Gastronomia

Reza a história que, certa volta, um frade romeiro abordara uma casa de lavoura abastada, rogando aos seus donos que lhe permitisse confeccionar a sua humilde e singela sopa, para a qual portava uma simples pedra! A esmola de água a ninguém custava dispensar. E assim o fradinho consegui introduzir-se na casa do lavrador e logrou um caldeirão ao lume no qual colocou a sua pedrinha. Como o engenho é sempre irmã da necessidade, o frade lá foi insinuando que a sua sopinha talvez ficasse um tanto melhor se os seus anfitriões lhe dispensassem um pouco de isto, um pouco daquilo, até que, por fim, a sopa ficara repleta de cheirosos e saborosos ingredientes, tornando a singela sopa de pedra num opíparo manjar bem condimentado e nutriente. E assim, o frade consegiu ir mais além do que o simples saciar da sua fome, acabando por dar às sua papilas gustativas um autêntico festim de sabores!

E afinal, o que diferencia a gastronomia do mero alimento?

Nada mais, nada menos do que o elemento que o fradinho tão habilmente empregou nesta história de uma das mais famosas sopas da gastronomia portuguesa:

A CRIATIVIDADE!