Quando sai da ilha do Faial, a Câmara do Comércio e Indústria da Horta (CCIH) leva o arquipélago consigo para promover o melhor dos Açores. Desta vez, encheram as malas com vinhos do Pico, queijos do Faial, chá de São Miguel assim como doces e vinhos da Terceira.
CCIH e Município da Horta promovem os Açores em Penafiel
"São os produtos cujo desenvolvimento queremos potenciar e são aqueles que reúnem volume de exportação e as condições para sair de imediato também", explicou o presidente da CCIH Ângelo Duarte numa entrevista com a jornalista Kitty Bale para o portal Adiaspora.com.
Foi nas Termas de São Vicente em Penafiel no dia 2 de Abril que a CCIH pôs a mesa para uma montra e degustação de sabores açorianos durante um encontro com empresários interessados na aquisição de produtos regionais das ilhas.
Gastrónomia e floricultura açorianas em destaque nas Termas de São Vicente & Palace Hotel Penafiel
"O objectivo é dar a conhecer os nosso produtos valorizando-os também no mercado nacional, continental neste caso", realçou Ângelo Duarte.
Paladares gourmet
Para ele, o carácter exclusivo dos produtos açorianos, tipicamente produzidos em pequenas quantidades, é uma mais-valia.
"Considerando as nossas pequenas produções, o objectivo é de valorizar os nossos produtos em espaço gourmet", disse Ângelo Duarte.
A comitiva faialense põe a mesa à moda açoriana
Presidida pelo presidente da Câmara Municipal anfitriã Alberto Santos juntamente com o seu homólogo hortense João Castro, a mostra foi encerrada pelo presidente da Federação Luso-Galaica em Portugal e empresário proprietário das Termas de São Vicente & Palace Hotel Penafiel Gumercindo de Oliveira Lourenço.
Aos sabores das ilhas juntaram-se a beleza da natureza açoriana com produtos da floricultura faialense. A decoração do espaço ficou a cargo do Prof. Fernando Pereira.
Ângelo Duarte apresenta alguns sabores açorianos
Várias oportunidades
Juntando profissionais das áreas da panificação/pastelaria, construção civil, arquitectura, gestão/economia e decoração, a comitiva da CCIH chegou a Penafiel com a ilustração viva do leque de possibilidades comerciais que os Açores oferecem.
"Há aqui uma grande diversificação de áreas", disse Ângelo Duarte, salientando que era importante perceber que tipo de projectos se poderia desenvolver e quais os apoios disponíveis para o investimento nas ilhas.
Estavam também presentes empresários de Viseu na preparação da sua próxima deslocação aos Açores no âmbito de uma missão empresarial que decorrerá de 30 de Abril a 5 de Maio.
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